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Licenciado en Enología |
Nº de Créditos totales: 138
| Nº Créditos | Asignatura | |
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TRONCALES |
6 |
Bioquímica
Enológica Microbiología Enológica Cultura Vitivinícola Normativa y Legislación Vitivinícola Composición y Evolución del Vino Análisis de Vinos Tecnología Enológica Biología y Fisiología de la Vid Técnicas de Cultivo de la Vid |
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TOTAL CRÉDITOS |
51 |
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| OBLIGATORIAS |
6 |
Fundamentos
de Análisis Sensorial
( A elegir 6 Optativos + 3 Libre Configuración) |
| TOTAL CRÉDITOS |
6 |
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| Nº Créditos | Asignatura | |
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TRONCALES |
9 |
Economía
y Gestión de Empresa Vitivinícola Prácticum Prácticas Integradas Enológicas Prácticas Integradas Viticultura Ingeniería de Procesos Enológicos Protección del Viñedo |
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TOTAL CRÉDITOS |
42 |
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| OBLIGATORIAS |
6 |
Genética
y Mejora de la Vid
( A elegir 12 Optativos + 12 Libre Configuración) |
| TOTAL CRÉDITOS |
6 |
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| Nº Créditos | Asignatura | |
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OPTATIVAS |
6 |
Análisis
Instrumental Enológico Cata de Vinos y Otras Bebidas Alcohólicas Edafología y Climat.Aplicadas al Cultivo de la Vid Alteraciones del Vino Vinificaciones Especiales Crianza y Envejecimiento de Vinos Destilados, Licores y otras Bebidas Alcohólicas Diseño de Bodegas Instalaciones Térmicas en la Industria Enológica |
| TOTAL CRÉDITOS |
54 |
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