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Vitis vinifera L.

Familia: Vitaceae

Parra, Vid

Arbusto o planta caducifolia, con el tronco retorcido o tortuoso, cuyas ramas tienden a trepar mediante zarcillos. Hojas con un peciolo muy largo, palmeadas, con 5-7 lóbulos dentados y profundamente hendidos. Flores colgantes, pequeñas, de color verdoso, dispuestas en panícula. Frutos, las uvas, son bayas globosas recubiertas de un polvillo blanquecino y de colores que van del verde al amarillo y del morado al negro.

Hábitat: la vid requiere del frío para romper el período de descanso biológico e iniciar el crecimiento anual.

Distribución: originaria del suroeste de Asia y del centro y suroeste de Europa.

Usos y curiosidades:  además de su consumo en fresco las uvas se ingieren secas y se emplean en medicina popular como expectorante y astringente. Pero su principal destino es la elaboración de vinos.

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