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Thymus vulgaris L.

Familia: Lamiaceae

Tomillo

Mata perennifolia de unos 20 cm de altura, adaptada a la aridez, que desprende un característico olor a timol. Hojas de hasta 1 cm con pelillos blanquecinos en el envés y hoyuelos en el haz. Las flores se agrupan en cabezuelas, tienen el cáliz de color rojizo vinoso y la corola de color rosa.

Hábitat: se cría en zonas expuestas al sol, en terrenos calcáreos o arcillosos.

Distribución: Originario de la región mediterránea.

Usos y curiosidades: es una planta medicinal que se utiliza como estimulante del apetito, en las afecciones respiratorias, como digestivo y para limpiar de lombrices los intestinos. También utilizada en la cocina como aderezo de carnes y salsas.

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